องค์การบริหารส่วนตำบลสามเมือง โดยงานส่งเสริมการเกษตร กองสวัสดิการสังคมได้เล็งเห็นความสำคัญและน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มาเผยแพร่ให้เกษตรกรในพื้นที่ได้น้อมนำปฏิบัติผ่าน “ ศูนย์เรียนรู้องค์การบริหารส่วนตำบลสามเมือง” เพื่อให้เกิดการต่อยอดโครงการฯดังกล่าว เป็นต้นแบบในการทำเกษตรแบบผสมผสาน เกษตรอินทรีย์ ให้ประชาชนภายในพื้นที่รับผิดชอบเกิดการเรียนรู้ในการพึ่งพาตนเองมีการดำเนินชีวิตให้อยู่อย่าง “ พอประมาณเดินทางสายกลาง มีความพอดี และพอเพียงกับตนเอง” ครอบครัวและชุมชน โดยลดการพึ่งพาปัจจัยภายนอก ตลอดจนเพื่อเป็น “ การสร้างธนาคารอาหารชุมชน” เพื่อให้เกิดรูปธรรมในการดำเนินการตามวิถีชีวิตเศรษฐกิจพอเพียง จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมการดำเนินชีวิตตามแนวพระราชดำริปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง  ณ ศูนย์เรียนรู้องค์การบริหารส่วนตำบลสามเมือง